쌀 종류와 양, 밥솥이나 냄비에 맞는 밥물과 불림 시간을 계산하고, 라면은 개수에 맞는 물 양을 알려 줍니다. 냄비밥과 라면은 단계마다 소리로 알려 주는 타이머가 있습니다.
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쌀 종류
컵은 계량컵(200ml), 쌀 약 160g입니다. 1인분은 밥 한 공기(약 210g)를 짓는 쌀 약 90g입니다.
조리 도구
몇 개
ml
면 취향
L
용량을 모르면 지름과 깊이로 계산
cmcm
밥숟가락은 물을 넘치지 않게 뜬 양(약 10ml)입니다. 액체는 큰술 하나가 밥숟가락 한 개 반이고, 가루를 수북이 뜨면 밥숟가락 하나가 큰술 하나쯤 됩니다. 종이컵은 자판기 종이컵을 가득 채운 양입니다.
알아 두기
밥솥 눈금이 먼저: 전기밥솥, 압력밥솥 내솥의 눈금은 그 밥솥에 맞춰져 있습니다. 눈금이 있으면 눈금을 따르고, 이 계산은 눈금이 없을 때나 냄비밥에 쓰세요.
비율: 백미는 부피로 쌀 1에 물 1.1~1.2가 흔히 쓰는 값입니다. 불린 쌀은 물을 이미 머금어 0.1만큼 덜 넣습니다. 현미, 찹쌀, 햅쌀, 잡곡은 어림값이라 범위로 보여 줍니다. 진밥이 좋으면 범위 위쪽, 고슬밥이 좋으면 아래쪽으로.
쌀 1컵: 쌀 180ml(1홉)가 약 150g이라는 기준으로, 계량컵(200ml) 한 컵을 약 160g으로 계산합니다. 쌀 종류와 담는 방식에 따라 150~170g 사이입니다. 종이컵은 약 180ml입니다.
라면 여러 개: 물은 개수만큼 늘리지 않습니다. 한 제조사는 1개 550ml인 라면을 2개 880ml, 3개 1400ml, 4개 1800ml로 끓이라고 밝혔고, 다른 제품 봉지에는 1개 500ml, 2개 850ml가 적혀 있습니다. 그래서 단순 비례의 80~85%로 계산합니다. 봉지에 여러 개 기준이 있으면 그것을 따르세요.
타이머: 시작한 시각을 기준으로 계산해서 화면이 멈췄다 돌아와도 시간이 밀리지 않고, 새로 고쳐도 이어집니다. 화면이 꺼져 있거나 다른 탭에 있으면 소리가 늦을 수 있으니 조리하는 동안 이 화면을 켜 두세요.
손등 어림: 쌀을 평평하게 고르고 손을 펴서 얹었을 때 물 높이로 가늠하는 방법입니다. 냄비 넓이와 손 두께에 따라 달라지니 처음 쓰는 냄비라면 ml로 재는 편이 정확합니다.